Pain marocaine maison
Une recette d'entrée facile et rapide par sou41
5 Commentaires
133 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
500 gr de farine complète1 kg de farine blanche1/2 tasse de graines de pavot bleu. Du selde la levure fraîche. De l eau tiede
Préparation:
Mélanger dans un saladier (moi j'ai mon gasrya) les farines le pavot le sel.
Former un puit au centre.
Y verser la levure.
Commencer à pétrir et verser l eau au fur et à mesure.
Jusqu à obtenir une pâte ferme.
Laisser reposer une heure.
Après repos la pâte doit avoir gonfler de volume.
Abaisser la pâte et former 4 boule.
En fariner le plan de travail et aplatir la pâte de façon à former un pain rond.
Puis étaler sur un chiffon propre et laisser reposer 1 h.
Faire de même pour les autres boule de pâte.
Au bout d une heure piquer le pain à l aide d une fourchette et enfourner le pain au four.
Et voilà à déguster.
C'est croustillant
Former un puit au centre.
Y verser la levure.
Commencer à pétrir et verser l eau au fur et à mesure.
Jusqu à obtenir une pâte ferme.
Laisser reposer une heure.
Après repos la pâte doit avoir gonfler de volume.
Abaisser la pâte et former 4 boule.
En fariner le plan de travail et aplatir la pâte de façon à former un pain rond.
Puis étaler sur un chiffon propre et laisser reposer 1 h.
Faire de même pour les autres boule de pâte.
Au bout d une heure piquer le pain à l aide d une fourchette et enfourner le pain au four.
Et voilà à déguster.
C'est croustillant
Pour 100 g :
Calories 342 kcal
Protéines 11 g
Glucides 69 g
Lipides 0 g
Publié par sou41
Ça a l'air bon !
Votes
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- lafeecrochette a trouvé ça délicieux!.
- Ma truffe 2 a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
sou41
Oui c est trop bon j ai du en refaire le lendemain il en rester plus...
Ma truffe 2
je me régale chaque fois ,que l'on m'en ramène ,trop bon ,!!!!!!!!!!!!
lafeecrochette
De très beaux pains !
sou41
Merci
rosinette
joli tes pains