Banane plantain au lait de coco
J'ai testé sans le sel: c'est très gouteux - Invité
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
3 Bananes plantain mûre1 L de lait de coco1 Cà café de curcuma1 Cà café de poivre1 Cà café de sel1 Càs de sucreOignon
Préparation:
1- Eplucher les bananes, les couper en rondelle et les mettre dans une casseroles. Ajouter le lait de coco, le curcuma, le poivre, le sucre, l'oignon, le sel....
2- Mettre à feu doux, laisser mijoter pendant 20 min..........
Après la cuisson, attendre 10 min avant de le servir.....
Une portion (env. 470 g) :
Calories 498 kcal
Protéines 14,1 g
Glucides 84,6 g
Lipides 4,7 g
Publié par Soua
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- Jamonac a trouvé ça très bon.
- Eva a trouvé ça très bon.
- Belayte a trouvé ça bon.
5 commentaires
Belayte
J'ai testé la recette ce soir, je n'avais pas de curcuma j'ai donc mis de la noix de muscade à la place. La texture était sympa mais le goût plutôt inhabituel pour mes papilles, c'était vraiment pas mauvais mais cependant pas un gros coup de coeur. Je le conseille si vous avez des bananes trop mûres par exemple.
Eva
Très bon. Pour ma part je n'avais pas de lait de coco mais de la crème et j'ai beaucoup aimé, à refaire
Soua
Très cher invité, je suis ravie que ça té plut... Oui le sel peut être facultatif si on est que sucré sinon les personnes qui aiment le salé sucré alors le sel est le bien venu.... Voilà Merci...
Invité
j'ai testé sans sel: très goûteux? Délicieux vraiment!
Invité
j'ai testé sans le sel: c'est très gouteux