Clafoutis à la mangue et aux noix de coco...
Une recette de clafoutis excellente par Soua
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
2 Mangues3Oeufs30 Gr + 70 gr de sucre80 Gr de farine20 Cl de crème10 Cl de lait de coco10 Cl de lait50 Gr de noix de coco rapée30 Gr de beurre
Préparation:
1- Beurrez un moule, épluchez et coupez les mangues endés... Faites-les sauter au beurre avec 30 gr de sucre pendant 5 min ensuite mettez-les au fond du moule.....
2- Fouettez les oeufs avec le sucre jusqu'a ce que le mélange blanchisse ; puis incorporez la farine et la noix de coco en remuant bien... Ajoutez le lait de coco, le lait, la crème tout en fouéttant vivement...
3- Versez la pâte sur les mangues et ensuite faites cuire au four chaud à 180° pendant 45 min.
Une portion (env. 350 g) :
Calories 460 kcal
Protéines 7,0 g
Glucides 52,7 g
Lipides 17,6 g
Publié par Soua
Votes
- choupette two a trouvé ça délicieux!.
- trinette06 a trouvé ça délicieux!.
- peppette a trouvé ça délicieux!.
- Ju a trouvé ça délicieux!.
7 commentaires
Ju
Excellent !!
J’ai divisé par 2 la quantité de sucre et ça suffisait largement.
On peut décliner avec d’autres fruits. Ma deuxième mangue n’était plus bonne, j’ai remplacé par 2 bananes.
Merci pour la recette !
Soua
Bonjour Peppette!! Oui c'est bien ça.... bises
peppette
MERCI SOUA POUR TA RECETTE; JESUPPOSE QUE 30 ET 60 GR C LES QUANTITES DE SUCRE BISES;
indye
vais faire demain matin.
vue que nous n,avons personne pour le jours de l,an en faisant la moitier des ingrénients ça ferras un dessert pour nous 2.en + j,ai tout ce qu'il faut chez moi.
j,en profite pour vous souhaitez une tres bonne et heureuse année 2013,chiffre porte bonheur à qui veux le croire .moi pas.
amitièes de ma part
Soua
Merci les filles!!!!
trinette06
Miam!!! La mangue, c'est mon fruit préféré. Merci pour la recette
choupette two
miam miam !! bravo soua