Poulet aux lait de coco
Une recette de poulet au lait de coco par Soua
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Poulet entier ou 3 cuisses de poulet200 Ml de lait de coco1 Oignon2 Gousses d'ail1 C à café de curry1 C à café de cannelle1 C à café de curcuma1 Pincé de cuminSel/poivre
Préparation:
Pelez et émincez l'ail et l'oignon, versez le tout dans une cocotte... Ajoutez les cuisses ou les poulets coupés en morceaux.. Faites chauffer à couvert sur feu doux pendant 20 minutes, remuez de temps en temps...
Ensuite pelez et écrasez l'ail, ajouter les épices et le lait de coco dans la cocotte... Prolongez la cuisson de 20 minute environ...
bonne dégustation
Une portion (env. 190 g) :
Calories 256 kcal
Protéines 31,0 g
Glucides 3,9 g
Lipides 9,7 g
Publié par Soua
7 commentaires
gyslaine
hummmmmmmmmmmmmmm
ma truffe
que c'est bon ça,j'en ai fait il y a pas longtemps pour mon fils et moi ,un vrai régal, bizzzz
hanor
c est bon
Soua
Merci les ami(e)s.... Bisous
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
une recette plein de saveurs !!!!!
lafeecrochette
Je prends ta recette, j'adore !!!!!!!
jeanmerode
c est tout bon