Samoussa
Une recette d'entrée très facile par Soua
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
500 Gr de viande haché1 Paquet de galette de riz ou feuille de brick ou pâte filo3 OignonsUne gousse d'ailCibouletteSelPoivre ou piment selon les goûts
Préparation:
1. Emincez les oignons en petit morceaux et melangez-lesavec la viande, sel, poivre et ciboulette (à feu doux).
2. Faites de triangle ou demi-luneavec les galettes de riz zt mettez la farces dedans. Rechauffer l'huile dans une poile ou friteuse, plongez les samoussas dés que l'huile est chaude.............. Laissezles bien doré, egouttez-les et servir...
Une portion (env. 100 g) :
Calories 142 kcal
Protéines 23,3 g
Glucides 2,0 g
Lipides 3,0 g
Publié par Soua
21 commentaires
Yolande Rodriguez
J'ai fait la recette personnellement je les aime à la pâte filo
Schaï
c'est trés bon Hhhmmmm
pas de nom
je l'ai deja fait et c'etait très bon quand j'étais en afrique de sud
Soua
Bonjour Supergato!!! POUR la farce, il faut la faire cuire jusque ne plus avoir de jus à la fin de la cuisson de ta viande... Donc ça peut prendre 30min environs... Bonne journée
supergato
Il faut cuire combien de temps la farce?
Soua
de rien foufoune74!! bonne journée
foufoune74
délicieux,Merci pour cette recette !
Soua
OUI Choupette il faut cuire la farce avant, il ne faut pas avoir de jus à la fin de votre cuisson... J'espère que la réponse vous convienne...
choupette
euh petite question il faut precuire la farce avant? comme il est marque a feu doux
Invité
Je vais essaye ca a l air trop bon merci