Soupe "Citrouille au lait de coco et riz salé" (la soupe de mon enfance)
Une recette de soupe très facile par Soua
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
800 Gr de citrouille1 Verre de riz150 Ml de lait de cocoSel
Préparation:
- Eplucher et couper la citrouille en gros dés, mettre la citrouille dans une cocotte et le verre de riz... ET faire cuire 15 minutes (pas d'eau dans le fond de la casserole).
Ecrasez la citrouille sous forme de purée ou soupe, ensuite ajoutez le lait de coco et salez... Mettre sur feu Doux pendant 10 min....
Une portion (env. 110 g) :
Calories 328 kcal
Protéines 4,4 g
Glucides 54,1 g
Lipides 7,7 g
Publié par Soua
11 commentaires
Roselyne
Je te la pique ! Merci.
gyslaine
je vais en faire c est le moment il fait froid
Soua
Merci les ami(e)s bisette à vous....
lafeecrochette
Délicieuse ta soupe surtout avec le lait de coco.
Bises.
hanor
j adore le gingembre ,,j en mettrai bien dans tous mes plats ,,,
Souimanga
Ca, j'adore... je mets aussi du gingembre, parce je suis dingotte du gingembre , mais en tout cas c'est simple et délicieux!
Mirabelle 54
Merci beaucoup Soua de nous faire partager cette recette de ton enfance
jeanmerode
belle soupe,surtout avec ce temps
Soua
Merci ma belle Hanor pour tes 5 coeurs, c'est très bon et puis ça rechauffe bien avec ce temps pourrit... bisette ma chérie
hanor
pas de coeurs je recommence