Tarte aux fruits
Une recette de tarte appétissante par Soua
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
- 400 gr de pâte feuilletée
- 300 gr de crème pâtissière (1/2 L de lait; 3 jaunes d'oeufs; 30 gr de farine, 30 gr de maïzena, extrait de vanille pour environ 800 gr de crème à vous de diminuer les doses pour obtenir due 300 gr de crème)
- 1 cl de kirsch pas pour moi...
- Quelques fruits tendres
- 100 gr de nappage blond ( 1càs de sucre, 4càs d'eau et 1càs de confiture d'abricots...
Préparation:
1°) - Etalez la pâte feuilletée en un rectangle 20 cm/ 40 cm... Découpez un poisson en s'aidant d'un modèle en papier, puis une bandelette de 1, 5 cm de large pour former la bordure de la tarte. Après avoir humidifié la tarte à l'aide d'un pinceau, coller la bordure.. Appuyez du bout des doigts... Ensuite piquer fortement le fond... Dorer et rayer la bordure... Laisser reposer 10 min, ensuite cuire à fourd chaud 200°C....
2°) - Après refroidissement, garnir avec la crème pâtissière parfumée au kirsch ; Puis avec les fruits de votre choix : enfin lustrer au nappage bouillant...
Une portion (env. 130 g) :
Calories 592 kcal
Protéines 12,0 g
Glucides 42,7 g
Lipides 40,0 g
Publié par Soua
12 commentaires
italmo
TRES BELLE TARTE
tonteria
une tarte qui fait envie l'été
ROSELINE 26
Belle réalisation !! bisous et un ptit bouquet de muguet pour toi et ta famille.
chadiray
Miam Miam! Le plein de vitamines en se régalant, bisous
Soua
Merci ma truffe...bisous
ma truffe
ta tarte on dirai un tableau,elle est super belle,bravo ,bizzzzzzz
Soua
Merci les ami(e)s; la tarte était trop bonne, il n'en reste plus... Trop de gourmand à la maison... Bisette à vous tous... Je vous adore
melayers
jolie ma belle biencoloré et gourmand j'enprend un morceau de ton chez-d'oeuvre il manque plus le soleil tu nous fait voyagé bisou
rosinette
que de joli couleur ça donne très envie d y croquer
Mirabelle 54
BRAVO, quelle gaieté ces couleurs te vont à ravir ! bises