Cuisse au four accompagné de banane vert et de banane plantain frit
Une recette de plat facile par Soua
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
3 Cuisses de poulet 1 Gros oignon 2 Gousses d'ail 1 Càs de moutarde 1 Càs de mayonnaise 1 Càs et demi de tomate concentré 1 Càs d'huile de tournesol Sel 3 Bananes vertes, sel, poivre 3 Bananes plantain De l'huile de friture
Préparation:
-Dans un saladier rapé l'ail et l'oignon, ensuite tout les ingrédients... Rajoutez les 3 cuisses, bien mélanger, salé, rajouter 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol... Metttre tout ça dans un plat, au four pendant 25 min.
Eplucher et couper les bananes vertes, ajouter un peu de sel et poivre (moi j'ai ajouter du curcuma pour avoir de la couleur).
Eplucher et couper les bananes plantain (ne pas les salés, les salé après la cuisson).
Chauffer l'huile et faire frire les bananes... BON APPETIT.
Une portion (env. 450 g) :
Calories 1084 kcal
Protéines 53,8 g
Glucides 125,4 g
Lipides 26,9 g
Publié par Soua
Votes
- ma truffe a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
Je vais essayer merci
rosinette
jaimerais bien gouter je connais pas les bananes plantin
Soua
Merci les filles...Bisous
hanor
j adores cette recette;;;mais les bananes plantin!!!!!!je vais essayer ,,merci
katcelau
j adore la cuisine des iles !!pour y avoir vecu pas mal d années.et ma maman cuisiné creole !!mais il n est pas facile de trouver de bonnes bananes plantain !!!mais bon il faut que je teste ton plat !!!bizzzz kat
ma truffe
j'espère que bientot je pourais gouter ces bananes plantain ,j'ai pris ta recette et je la ferai,j'ai trop envie d'y gouter,merci ,bizzzzzzzzz