Gratin de fruit à pain...
Une recette de gratin maison par Soua
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 fruit à pain moyens ( sinon prendre la moitié)1/2 petite brique de crème liquide125 gr de petits dés de poulet crus ( sinon des lardons)2 gousse d'ail100 gr de gruyère rapéSel, poivre, persil
Préparation:
1- Découper le fruit à pain en petit morceaux, les faires cuire à l'eau avec les gousses d'ail sans les éplucher..
2- Bien égoutter le fruit à pain une fois cuite, l'écraser à la fourchette, mélanger à la crème fraîche (on peut ajouter un peu de beurre si vous le souhaitez moi non), 50 gr de gruyère et aux dés de poulet ou lardons selon votre convenance... Ensuite mettre dans un plat allant four, parsemé du reste de gruyère.... Enfournez au four pendant 40 min à 180°.
Une portion (env. 40 g) :
Calories 130 kcal
Protéines 8,0 g
Glucides 0,4 g
Lipides 10,2 g
Publié par Soua
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- marina974 a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
marina974
On en mange souvent sucrer ou juste cuit avec sel poivre mais jamais en gratin! J en ferai
Invité
J'adore le fruit à pain mais j'ai jamais essayer en gratin... c'est bien expliquer bravo Soua...
jeanmerode
j ai envie d essayer