Tarte aux fruits
Une recette de tarte appétissante par Soua
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
- 400 gr de pâte feuilletée
- 300 gr de crème pâtissière (1/2 L de lait; 3 jaunes d'oeufs; 30 gr de farine, 30 gr de maïzena, extrait de vanille pour environ 800 gr de crème à vous de diminuer les doses pour obtenir due 300 gr de crème)
- 1 cl de kirsch pas pour moi...
- Quelques fruits tendres
- 100 gr de nappage blond ( 1càs de sucre, 4càs d'eau et 1càs de confiture d'abricots...
Préparation:
1°) - Etalez la pâte feuilletée en un rectangle 20 cm/ 40 cm... Découpez un poisson en s'aidant d'un modèle en papier, puis une bandelette de 1, 5 cm de large pour former la bordure de la tarte. Après avoir humidifié la tarte à l'aide d'un pinceau, coller la bordure.. Appuyez du bout des doigts... Ensuite piquer fortement le fond... Dorer et rayer la bordure... Laisser reposer 10 min, ensuite cuire à fourd chaud 200°C....
2°) - Après refroidissement, garnir avec la crème pâtissière parfumée au kirsch ; Puis avec les fruits de votre choix : enfin lustrer au nappage bouillant...
Une portion (env. 130 g) :
Calories 592 kcal
Protéines 12,0 g
Glucides 42,7 g
Lipides 40,0 g
Publié par Soua
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
12 commentaires
jeanmerode
superbe tarte,bravo
hanor
trés appétissante ta recette j en mangerai bien