Epinards express
Une recette de plat maison par Souimanga
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Kg d'épinards surgelés1 Paquet de lardons salés ou fumés selon votre goût1 Briquette de crème liquide4 Oeufs1 Petit sachet d'emmental râpéPoivre
Préparation:
15 Minutes de préparation, après ça cuit tout seul au four, idéal quand on n'aime pas - ou ne peut pas - passer du temps en cuisine... Bon, vaut mieux aimer un peu les épinards, quand même !
- Décongeler les épinards (au micro-ondes).
- Les égoutter dans une passoire, bien appuyer dessus pour leur faire rendre le maximum de leur eau (important, sinon votre gratin ressemblera à une soupe).
- Dans un plat allant au four, mélanger les oeufs, la crème, le poivre. Ne pas saler, les lardons suffisent.
- Ajouter les épinards égouttés et les lardons dans le plat. Bien remuer.
- Cuire 45 minutes à 180°.
- Ajouter à la fin le sachet d'emmental râpé et le faire dorer sous le grill.
Mots-clés: cuisine rapide, épinards
Publié par Souimanga
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
italmo
rapide et bon bisous