Houmous "zut j'ai oublié les pois chiches"
Une recette d'entrée facile et rapide par Souimanga
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
1 Boîte de petits pois1 Cuill. À soupe de tahini4 Cuill. À soupe de jus de citron3 Cuill. À soupe d'huile d'olive1/2 Cuill. À café de sel1/2 Cuill. À café d'ail en poudre1 Cuill. À café bombée de cumin moulu
Préparation:
Ce matin... J'ai oublié d'acheter des pois chiches, ce qui est TRES grave quand on a promis un houmous maison à la copine chez qui on va dîner. Panique : je fais quoi ? Retourner au supermarché : pitié, pas un samedi matin ! Improviser ? Ah, oui, ça j'aime !!!
Après avoir passé en revue ma maigre collection de conserves, j'avais le choix entre houmous de lentilles et houmous de petits pois. J'ai choisi petits pois, et ma foi c'est fameux ! En plus c'est joliment vert, ça change.
Mettre tous les ingrédients dans le mixer et VROUM ! C'est prêt ! Rectifier l'assaisonnement si besoin, bien sûr !
Servir sur des toasts, ou en "dip" avec des chips ou des batonnets de légumes.
Mots-clés: hoummous, houmous, petits pois
Une portion (env. 40 g) :
Calories 128 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 0,4 g
Lipides 13,3 g
Publié par Souimanga
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- PATALVA a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
marylineH
Merci de m'avoir mis ton lien
PATALVA
Comme quoi "on a toujours besoin d'1 petit pois chez soi "!!!!
italmo
COMMEJEAN ET BISES
jeanmerode
belle idée,c est malin,j aime bien cette idée,bravo