Amuse-bouches au bleu d'Auvergne, tomate et coeur de palmier
Une recette d'apéritif simple et rapide par soumya
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
25 croûtons50 de bleu d'Auvergne50g de beurre15 tomates cerisedes feuilles de basilic1 fromage ail et fines herbesbrins de ciboulette1 gros cœur de palmier
Préparation:
Ecraser le beurre et le bleu ensemble à la fourchette pour obtenir une pâte homogène. Prendre des petits croûtons et étaler le mélange dessus. Alterner avec du fromage ail et fine herbes. Ajouter une demi tomate cerise et quelques feuilles de petit basilic ou de basilic ciselé.
Couper les tomates cerise restantes en deux et le gros coeur de palmier en rondelles, les garnir de pâte au bleu ou de fromage ail et fines herbes, décorer de brins de ciboulette. C'est très frais et ça change des canapés habituels.
Mots-clés: amuse bouche
Publié par soumya
4 commentaires
soumya
oh oui ct tres bon dailleur je refai la recette dimanche
melayers
bonjour jaime beaucoup ta recette tu à du te regaler bisoussss
catounette
Bien présentés ces amuses bouches,merci
vece helena
ils sont très originaux. merci pour le partage bonne après midi.