Cocktail tout litchi et Carpaccio aux concombres curry et broccio

Une recette de curry proposée par soumya

  • Recette de cuisine 4.50/5
4.5/5 (2 votes)
0 Commentaires
129

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 bouteille de rosé30 cl de liqueur de litchi (Soho…)1 verre de sirop de sucre de canne1 boîte de litchis au sirop2 concombres 3 CS d'huile d'olive 2 CS de vinaigre de vin blanc à l'estragon 2 CC de curry 2 CC de Pastis 1 paquet de broccio corse Fleur de sel, poivre

Préparation:

1-Verser dans un grand récipient les ingrédients dans l'ordre.

2-Mettre au réfrigérateur 3 heures a l'avance.

3-Consommez avec modération.

Servir dans des verres aux bords sucrés avec une paille et une tranche d'ornge pour décorer.




Pour le carpaccio :
De fines rondelles de concombre marinées (pendant 15 minutes) dans un mélange de vinaigre de vin blanc à l'estragon, d'huile d'olive, de curry et de pastis et agrémentées de fines tranches de broccio corse disposées en rosace.



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Ça a l'air bon !

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    hanor a trouvé ça très bon.

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 129Invité, Invité et 127 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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