500G de champignon de paris200G de sauce tomate3C. À. C de parmesan2Oignons2Gousses d'ail2C. À. S d'huile d'olive2C. À. C d'origan séchéSelPoivre.
1. Lavez et épluchez les champignons. Coupez-les en quartiers. Pelez et coupez les oignons en rendelles.
2. Dans une sauteuse, faites revenir les oignons et les gousses d'ail écrasées avec l'huile d'olive et le rigan. Ajoutez les champignons, puis versez la sauce tomate. Salez, poivrez et remuez.
3. Couvrez et laissez mijoter à feu doux 15 min. Au moment de servir, saupoudrez de parmesan.
Publié par soumia - https://www.lesfoodies.com/soumi