GRATIN AUX POMMES ET AUX FRUITS DÉSHYDRATÉS
Ma 9ème recette de dessert sur Les Foodies : Régalez-vous!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
180g fruits déshydratés( dattes,figues,raisins secs,etc.)1,25dl jus de pomme non sucré3 pommes2c.à.s. noix de Grenoble hachées30g chaplure2c.à.s. amandes mouluesjus de citroncannelle moulue
Préparation:
-Préchauffer le four à 200°C. Beurrer un plat allant au four.
-Hacher les fruits déshydratés et les laisser gonfler dans le jus de pomme au moins 1h.
-Pler et râper grossièrement les pommes. Les arroser de jus de citron pour éviter qu'elles ne brunissent. Mélanger les pommes râpées, les fruits hachés et le jus de pomme. Y incorporer les noix et la chaplure.
-Verser dans le plat beurré. Saupoudrer d'amande moulues puis de cannelles. Faire cuire au four 10 min, ou jusqu'à ce que la surface soit légèrement dorée.
-Hacher les fruits déshydratés et les laisser gonfler dans le jus de pomme au moins 1h.
-Pler et râper grossièrement les pommes. Les arroser de jus de citron pour éviter qu'elles ne brunissent. Mélanger les pommes râpées, les fruits hachés et le jus de pomme. Y incorporer les noix et la chaplure.
-Verser dans le plat beurré. Saupoudrer d'amande moulues puis de cannelles. Faire cuire au four 10 min, ou jusqu'à ce que la surface soit légèrement dorée.
Mots-clés: GRATIN AUX POMMES, POMME
Publié par soumia
katcelau
bon gateau