POULET AUX OIGONS(à l'orange)
Une recette de poulet maison par soumia
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1polet coupé en 4 morceaux
1Kg d'oignons coupée en rondelles
50g de raisins secs
le jus d'1 orange
1/2c.à.s.de sucre semoule
1c.à.c.de cannelle
1/2c.à.c.de gingembre
5c.à.s.d'huile d'olive
sel et poivre
Préparation:
- Dans un tajine ou une cocotte allans au four, faites dorer les morceaux de poulet.
- Disposez les oignons en forme de dôme et parsemez de raisins secs.
- Mélangez les épices, le sucre et le jus d'orange avec un 1/2 verre d'eau. Versez sur les oignons.
- Mettez au four préchauffer à 180° pendant 1h.
Mots-clés: oignons, poulet, poulet au four
Une portion (env. 320 g) :
Calories 329 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 29,1 g
Lipides 16,2 g
Publié par soumia
Votes
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- Invité a trouvé ça très bon.
3 commentaires
jcmarie
je n'ai pas testé mais ça a l'air rudement bon
catounette
Un poulet bien parfumé,merci,bizz
katcelau
coucou mon amie merci pour ton beau poulet