TARTE SANS PATE
Une recette de tarte excellente par soumia
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2Poire150G de sucre3/4De litre de lait3Oeufs3C. À. S de farine30G de beurre1Zeste de citron1Blanc d'oeuf5Cl d'eau-de-vie de poires1Pincée de sel
Préparation:
1. Epluchez et coupez les poires en dés. Mettez la farine, les oeufs, le sucre, le sel, le zeste de citron et le lait dans un saladier.
2. Mélangez bien le tout au fouet jusqu'à obtenir un mélange mousseux. Ajoutez l'eau-de-vie et les poires.
3. Mélangez de nouveau. Beurrez un plat à tarte et versez la préparation dedans.
4. Placez le plat au four th. 6-180° pendant 30 min. Ami-cuisson, enduisez la surface du blanc d'oeuf mélangè. Servez tiède.
Une portion (env. 350 g) :
Calories 487 kcal
Protéines 10,6 g
Glucides 60,0 g
Lipides 14,1 g
Publié par soumia
8 commentaires
Leila
Merci pour le partage j adore les tartes aux fruits mais c quoi l eau de vie de poire et par quoi peut on la remplacer??
stephanie
J'ai fait la recette mais la quantité de lait mais parais beaucoup la prochaine je mettrais 1/2 litre.hate d'y goûté quand même
abdias
avec 3/4 de litre de lait, cela tient plus du flan que de la tarte. En plus dans un plat à tarte, cela déborde ! A refaire avec moins de lait.
pentrez
Excellent dessert, bisous
Pentrez
katcelau
que du bonheur
Cré@tions M@rie
Bon gâteau tout dorée, j'adoreeee !!!! Merci pour ta recette.
catounette
Hum!! avec des poires je prend,bizzz
cece69
miam miam merci pour ta recette