COTELETTES D'AGNEAU AU BEURRE D'ANCHOIS
Une recette de plat délicieuse par soumia
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
8Cotelettes d'agneau8Filets d'anchois40G de beurre4C. À. S. D'huilePoivre
Préparation:
- Faites chauffer le four th. 8-240°. Malaxez les anchois avec le beurre en écrasant à la forchette.
- Badigeonez les côtelettes avec l'huile sur leurs deux faces. Mettez les côtelettes au four 5 min par face. Poivrez en les retournant.
- Sur les assiettes de service, disposez les côtelettes chaudes parsemées de noisette de beurre d'anchois et servez avec du riz au bien de la salade verte si non avec des pommes de terreen en paillasson.
Mots-clés: COTELETTES
Une portion (env. 20 g) :
Calories 198 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 0,0 g
Lipides 21,6 g
Publié par soumia
3 commentaires
Signe-Déco
Trop bon le beurre d'anchois. bises
katcelau
miammmmmm un delice en provence on fait souvent viande et anchois bisssss kat
catounette
Coucou soumia,moi je n'aime pas les anchois mais mon mari oui,je garde ta recette sous le coude,bizz