POULET AUX OIGONS(à l'orange)
Une recette de poulet maison par soumia
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1polet coupé en 4 morceaux
1Kg d'oignons coupée en rondelles
50g de raisins secs
le jus d'1 orange
1/2c.à.s.de sucre semoule
1c.à.c.de cannelle
1/2c.à.c.de gingembre
5c.à.s.d'huile d'olive
sel et poivre
Préparation:
- Dans un tajine ou une cocotte allans au four, faites dorer les morceaux de poulet.
- Disposez les oignons en forme de dôme et parsemez de raisins secs.
- Mélangez les épices, le sucre et le jus d'orange avec un 1/2 verre d'eau. Versez sur les oignons.
- Mettez au four préchauffer à 180° pendant 1h.
Mots-clés: oignons, poulet, poulet au four
Une portion (env. 320 g) :
Calories 329 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 29,1 g
Lipides 16,2 g
Publié par soumia
Votes
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- Invité a trouvé ça très bon.
3 commentaires
jcmarie
je n'ai pas testé mais ça a l'air rudement bon
catounette
Un poulet bien parfumé,merci,bizz
katcelau
coucou mon amie merci pour ton beau poulet moi avec les oignons je fais la pizaladiere specialité de provence et de nice bissssss kat