Guacamole

Une recette d'apéritif simple par Sourire d'avril

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

2 Avocats moyens bien murs 1 Cuillerée à soupe de moutarde Une cuillerée à soupe de jus de citron Un sachet d'épices mexicaines à guacamole .

Préparation:

Epluchez et dénouyautez vos avocats. Ecrasez les gossièrement à la fourchette, jamais dans un mixer. Il doit rester des petits morceaux.


Ajouter vos épices, la moutarde et le jus de citron, mélangez bien et mettre au frais pendant une heure.


A déguster accompagnée de chips mexicaines, de croutons, de crakers ou tout simplement avec du pain frais. Délicieux pour l'apéritif !!





Une portion (env. 90 g) :
Calories 144 kcal   Protéines 0,9 g   Glucides 0,0 g   Lipides 13,2 g  

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