Glace aux Spéculoos (sans sorbetière)
Envie d'une petite gourmandise bien fraîche.Au parfum des Hauts de France hyper rapide (15 minutes chrono) ! à consommer sans modération LOL
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
4 Oeufs40 G de sucre semoule40 G de sucre glace20 Cl de crème fraîche liquide entière15 Spéculoos + quelques une pour la décoration de la glace.
Préparation:
Battre les blancs en neige avec le sucre glace. Monter la chantilly.
Avec la crème fraîche entiére. Mélanger le sucre, les jaunes d'oeufs.
Jusqu'à blanchissement. Incorporer la chantilly.
Ajouter ce mélange aux blancs en neige.
Mixer grossiérement les spéculoos et les ajouter à la préparation.
En mélangent délicatement. Garnir le fond d'un moule à cake.
D'un film transparent et mettre au fond du moule des spéculoos entiers.
Verser dessus la préparation et congeler jusqu'au lendemain.
Une portion (env. 100 g) :
Calories 229 kcal
Protéines 4,8 g
Glucides 16,4 g
Lipides 14,5 g
Publié par Les Délices de Delphine
Votes
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Clairette48 et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
3 commentaires
Invité
Une très bonne recette.... hum.. A tester
kekeli
Humm, cela me tente !! Je te souhaite un bon mardi. Bisous
cuisineenfolie
J'aime beaucoup cette glace ! Bisous