Terrine de fruits
Une recette de terrine sympathique par noa2401
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
900G de fruits exotique(Ananas,mangue,papaye. . . )3 Fruits de la passion,2Kiwis,100G de sucre,15Cl de jus d ananas,5Cl d eau de vie de poire,15Cl de jus de pomme,4 Feulles de gelatine.
Préparation:
Epluchez les fruirts (sauf les fruits de la passion) et coupez les en cube. Faites ramolir les feuilles de gélatine à l eau froide. Mélangez les fruits à l eau de vie de poire et au sucre.
Videz les fruits de la passion, récupérez leur jus et les graines, puis ajoutez les au mélange des autres fruits. FAITES bouillir les jus de fruits et ajoutez la gelatine ramolie, puis fouettez. Déposez dans le fond d 1 moule a cake un papier film en laissant bien déborder de chaque cote.
DIsposez les fruits et recouvrez de jus. Recouvrez de film et mettre au frigo 4 heures avant de / : : DEGUSTER.
Mots-clés: terrine
Une portion (env. 270 g) :
Calories 713 kcal
Protéines 2,7 g
Glucides 125,2 g
Lipides 13,3 g
Publié par noa2401
2 commentaires
hiver
superbe !!!
miam miam !!!
5/5 !!!! sympathique
merci !!!
catounette
Un dessert tout en douceur et fruité,un petit goût d'été,merci