Gâteaux coulants au chocolat
Un vrai délice .! - Invité
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
150g de chocolat noir dessert75g de beurre (+5g pour les moules)1oeuf entier+2jaunes d'oeufs30g de sucre en poudre
Pour les gateaux prenez 6 petits ramequins ou un moule en silicone
Préparation:
-Préchauffez le four à 200° (th. 6-7), puis beurrez légèrement les moules.
-Râpez les 150g de chocolat noir. Faites fondre le chocolat au bain-marie, rajoutez les 75g de beurre. Mélangez avec une cuillère en bois.
-Déposez les 2 jaunes d'oeufs et l'oeuf entier dans un saladier avec les 30g de sucre en poudre. Fouettez à l'aide d'un batteur électrique jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux et de couleur pâle.
-Versez le chocolat fondu sur les oeufs fouettés et mélangez délicatement avec une cuillère en bois. Versez dans les petits moules (ou dans un moule en silicone : pour mieux le démouler).
-Mettez à cuire 8 minutes environ les coulants au chocolat. Laissez tiédir et servez.
Mots-clés: coulant au chocolat, fondant au chocolat, moelleux au chocolat, recettes gateau au chocolat
Pour 100 g :
Calories 567 kcal
Protéines 6 g
Glucides 26 g
Lipides 45 g
Publié par sousoudu78
Votes
- Petite Elodie a trouvé ça délicieux!.
- khadyja a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Invité
un vrai délice ! attention à ne pas trop faire cuire !
Petite Elodie
Miam j'ai tous les ingrédients qu'il faut, reste plus qu'a la faire cette belle recette