Cuisses de poulet roties au citron

Mettre votre four à préchauffer, thermostat 7.

Déposer les cuisses de poulet dans un plat allant au four.

Verser de l'eau jusqu'à la moitié du plat.

Verser le jus de citron sur les cuisses de poulet : à vous de doser la quantité selon votre goût, en sachant qu'un peu de saveur du jus de citron va disparaitre à la cuisson.

Saler, poivrer, et, si vous avez des épices pour poulet roti (il en existe des boites à 1€ à carrefour), ajoutez-en un peu, ça donne un petit goût sympa, mais à éviter pour les enfants !

Vous pouvez enfin mettre votre plat au four, pendant une bonne heure, en n'oubliant pas de retourner vos cuisses de poulet toutes les 20 mn environ, pour qu'elles soient bien dorées !

Lorsqu'elles vous semblent parfaites, vous pouvez les servir, en précisant bien qu'elles ont roties "sans" matières grasses ajoutées !!!

Bon appetit !