Muffins au thon et aux amandes
Une recette de muffins sympathique par Saby95
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3 Oeufs 150G de farine 1 Sachet de levure 10 Cl d'huile de tournesol 12,5 Cl de lait entier 100G de gruyère râpé 2 Boîtes de miettes de thon à la tomate 125G d'amandes effilées 100G d'olives vertes dénoyautées Sel et poivre.
Préparation:
(Pour 12 muffins).
1 - Préchauffez le four à 180°C.
Dans un saladier, fouetter les oeufs puis ajouter la farine et la levure.
2 - Faire chauffer le lait dans une casserole. Incorporer petit à petit l'huile puis le lait.
3 - Ajouter le gruyère râpé et mélanger. Incorporer les miettes de thon, les olives coupées en morceaux et les amandes. Assaisonner de sel et poivre et bien mélanger.
4 - Verser la pâte dans des moules à muffins (ou à cakes) et enfourner 30 min à 180°C.
Laisser tiédir et démouler. A déguster chaud ou froid.
On peut les servir également en entrée avec une salade.
Une portion (env. 130 g) :
Calories 494 kcal
Protéines 16,8 g
Glucides 18,1 g
Lipides 36,3 g
Publié par Saby95
Votes
- Paupau a trouvé ça délicieux!.
- Dans Ma Cuisine a trouvé ça délicieux!.
- mamybleue80 a trouvé ça délicieux!.
- YUMMY!!! a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
YUMMY!!!
Un pur délice, moelleux et fondants, ces muffins sont fabuleux à l'apéro ou en entrée...
Le coup des amandes effilées est une idée de génie !!
mamitonton51
Je les ai fait à plusieurs reprises. Un régal. Je les fais en avance et les congèle pour quand il y a un apero surprise.
norris
ça à l'air délicieux,très bon travail
mamybleue80
facile à faire ,rapide et surtout délicieux!!!!!!!!!
Dans Ma Cuisine
quel jolie muffins miam miam
Paupau
Merci recette bien sympa.