Verrine. le co!onel poivron est dégradé.
Une recette de verrine sympathique par spidder
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
3 poivrons ( jaune, vert, rouge) 6 crevettes roses1/3 de concombreCrème fraicheMenthe hachée2 cuiller a café de mielBasilic hachéJus de citron
Préparation:
Laver bien les poivrons. Couper les en 4 et les nettoyer de leur pépins en enlevant toutes les parties blanches, faire des petits cubes de 2 mm sur 2. Au rouge mélanger le basilic, au vert la menthe, au jaune le miel. Laisser reposer au frais. Éplucher le concombre, couper le en cube comme pour les poivrons, mélanger avec la crème fraiche. Décortiquer les crevettes.
Mettre une crevette dans le fond de la verrine arroser de citron, puis une couche de concombre a la crème, une couche de poivron jaune, une couche de poivron vert et une de rouge. Terminer par une crevette déposer au centre arroser de jus de citron.
Servir très frais.
Mettre une crevette dans le fond de la verrine arroser de citron, puis une couche de concombre a la crème, une couche de poivron jaune, une couche de poivron vert et une de rouge. Terminer par une crevette déposer au centre arroser de jus de citron.
Servir très frais.
Publié par spidder
Votes
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça très bon.
4 commentaires
spidder
Pour le titre : le colonel parce qu'on trouve 6 ingrédients principaux, et le colonel sur son galon a 6 barettes. Poivron car c'est l'ingrédient majoritaire et enfin le dégradé de couleurs. Ça m'a paru sympa. Merci et bonne dégust.
rosinette
c est sympa mais sans la menthe pour moi
Invité
Super marrant le titre de ta recette!
spidder
Erreur de frappa ! les ingrédients sont pour 3 et non 2 personnes !