Hachis parmentier avec les restes du frigo

Temps de préparation: 45 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Pomme de terre Le reste de civet canard Du persil Du fromage râpé De la crème liquide et du beurre Sel Poivre.

Préparation:

Comme j'avais des pommes de terre bouillies dans le frigo, je les ai écrasées en purée, ensuite j'ai rajouté du beurre, du sel, du poivre et de la crème fraîche.

J'ai émietté le reste de civet de canard en incorporant un peu de persil hâché et après j'ai fait le dressage dans des mini cocotte.