Cake à la courgette et à la mimolette
Une recette de cake proposée par lafolle974
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3 Oeufs 150 G de farine 1 Grosse courgette 1/2 Sachet de levure 10 Cl de lait 5 Cl d'huile de tournesol 1 Càs de crème fraîche épaisse 100 G de mimolette
Préparation:
Faites tiédir le lait et l'huile sur le feu. Mélanger les oeufs entiers avec la farine et la levure dans un bol. Ajoutez l'huile et le lait tiède, remuez. Préchauffez le four th. 6.
Nettoyez et râpez la courgette et la mimolette. Incorporez-les dans la préparation, ainsi que la crème fraîche. Versez-la dans une terrine huilée et chemisée avec une feuille de papier de cuisson.
Mettez le cake à cuire pendant 45 min au four. Sortez-le et laissez-le refroidir avant de le démouler délicatement. Coupez-le en tranches. Servez.
Mots-clés: cake, cake courgette, cake salé, courgette
Une portion (env. 140 g) :
Calories 269 kcal
Protéines 10,9 g
Glucides 19,1 g
Lipides 15,0 g
Publié par lafolle974
Votes
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4 commentaires
testeur
j'ai testé mais je conseille de faire revenir les courgettes avant car sinon ca fait comme pas cuit a cause de l'eau rendue par les courgettes
Charlotte
Vous mentionnez souvent un sachet de levure de quelle quantité et de quelle sorte de levure s'agit-il ? poudre à pâte ou levure à pain ?
Merci !
Invité
Ben alors essayer les!!! je serais très contente....
leeloubb
Hum! Vous avez beaucoup de recettes que j'ai envie d'essayer!