Filet mignon à ma façon
Une recette de filet mignon originale par lafolle974
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
2 Filet mignon Miel Sauce soja Thym 2 Càs de fond de veau Huile d'olive.
Préparation:
Préparer la marinade c'est à dire, 1 càs de miel, 1 càs de sauce de soja, du thym.
Ensuite couper les filets mignons de 1 à 1, 5 cm d'épaisseur et les mettre dans la marinade pendant 30 minutes.
Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et dorer les filets mignons de chaque côté. Diluer le fond de veau dans un peu d'eau et le rajouter dans la poêle et laisser cuire encore 5 minutes car les filets mignons, car c'est une viande très tendre.....
Mots-clés: filet mignon
Publié par lafolle974
Votes
- ptisuisse a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça très bon.
5 commentaires
Mamounette69110
Coucou je vais le faire demain midi merci biz
Mamounette69110
A faire merci.
Invité
Une recette originale, merci !
lafolle974
C'est vrai, c'était très bon, en plus que c'est la première fois que je fais des filets mignons!!!!
facha
Cette recette m'a l'air délicieuse. Merci.