Riz sauté à ma façon
Une recette de plat maison par lafolle974
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
200 G de crevettes décortiquées150 G de germes de soja 300 G de riz 4 Oeufs battus en omelette 1 Poivron vert Jaune et rouge coupé en cube 150 G de lardons 100 G de jambon 1 Carottes coupées en lanières Huile d'olive Sel Poivre Siave et sauce nuoc nam Puis un petit peu de vinaigre de xérès.
Préparation:
Faites revenir les crevettes dans une poêle avec de l'huile d'olive, ensuite, les lardons et puis les oeufs en omelette. Couper les oeufs en lanières ainsi que les carottes, les poivrons en cubes ou en lanières.
Cuire le riz dans un autocuiseur, ensuite l'incorporer à tous ses mélanges et les assaissoner de sel, poivre, siave, sauce nuoc nam et puis de vinaigre de xérès.
Mélanger et c'est prêt.....
Une portion (env. 340 g) :
Calories 701 kcal
Protéines 41,2 g
Glucides 68,8 g
Lipides 20,6 g
Publié par lafolle974