Trifle aux fraises
Ma 6ème recette de dessert sur Les Foodies : à essayer!
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
300 G de fraises 200 G de mascarpone 15 Cl de crème anglaise Le jus d'un citron 90 G de sucre et 12 sablés bretons.
Préparation:
Ecrasez les sablés. Lavez et coupez les fraises en morceaux. Fouettez le mascarpone dans un récipient avec le jus de citron et le sucre.
Répartissez 1/3 des sablés dans le fond de quatres verres. Ajoutez un peu de crème anglaise, de fraises en morceaux et de mascarpone.
Recommencez l'opération deux fois en finissant par du mascarpone et quelques morceaux de fraises. Placez les verres au moins 6 h au réfrigérateur avant de déguster.
Une portion (env. 290 g) :
Calories 438 kcal
Protéines 5,8 g
Glucides 49,4 g
Lipides 20,3 g
Publié par lafolle974