Cari poulet aux olives
Servir avec du riz et des haricots, c'est très bon
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Poulet entier 4 Tomates 1 Oignons 4 Gousses d'ail Une vingtaine d'olives Du thym Poivre Sel Un peu de coriandre en poudre Huile.
Préparation:
Couper le poulet les faire dorer, ensuite hacher tous les ingrédients.
Dans une cocotte, mettre l'huile à chauffer et faites revenir le poulet avec les ingrédients, ajouter un peu d'eau et laisser réduire avant la fin de la cuisson mettre les olives et continuer la cuisson.
Servir avec du riz et des haricots, c'est très bon.......
Bon appétit !!!!
Cuisine de le Réunion......
Mots-clés: poulet
Une portion (env. 360 g) :
Calories 502 kcal
Protéines 64,6 g
Glucides 0,0 g
Lipides 21,5 g
Publié par lafolle974
Ça a l'air bon !