Poirier
Une recette de dessert simple et rapide par lafolle974
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Une génoise De la crème pâtissière une boite de poires en sirop et des amandes
Préparation:
Tout d'abord je fais ma génoise : Blanchir 5 jaunes d'oeuf avec 125 g de sucre, incorporez 125 g de farine.
Montez les blancs en neige et les serrer avec 25 g de sucre. Incorporez délicatement les blancs en neige à la pâte et ensuite prenez un moule beurré et avec du papier de cuisson et versez la préparation et laissez cuire pendant 10 à 15 minutes il faut que la pâte soit gonflée et un peu dorée. Le plus c'est que j'ai pris 10 cl de rhum et un peu d'eau pour humidifier la génoise.
Pour la crème pâtissière j'ai prit en grande surface.
Pour le montage :
Couper les poires en fines lanières.
Mettre la génoise en première ensuite une couche de crème pâtissière et les poires et ainsi de suite et griller un peu les amandes avant de mettre sur le gâteau.
Publié par lafolle974
Votes
- mamancbon! a trouvé ça délicieux!.
- reva a trouvé ça délicieux!.
- Jamonac a trouvé ça très bon.
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Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
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utilisateurs aiment cette recette!
Lauranou
Jolie poirier !