Rougail saucisses fumées aux deux poivrons
Une recette de plat proposée par lafolle974
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
500 G de saucisses fumées 3 Tomates avec un peu de purée de tomates 1 Oignons 1/2 Poivrons verts et rouges Gingembre et ail
Préparation:
Faites bouillir les saucisses, après les avoir piquées du bout de la fourchette. Couper les saucisses comme vous voulez. Faire revenir les saucisses dans de l'huile chaude. Ajouter l'oignon émincé. Laisser dorer un petit peu. Ajouter les tomates coupées en petits cubes et la purée de tomates.
Ajouter les poivrons en deux. Pour finir, laisser mijoter 30 min.
P. S : J'ai enlever la peau des poivrons pour être plus digeste.
Une portion (env. 180 g) :
Calories 56 kcal
Protéines 3,6 g
Glucides 7,1 g
Lipides 0,0 g
Publié par lafolle974
Votes
- cftfdgpc a trouvé ça bon.