Pain
Une recette d'accompagnement très facile par capcaline
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
350 G de farine complete 350 G de farine ordinaire (perso j'utlise 700 g de farine ordinaire) 15 G de sel 45 Cl d'eau tiede 1/3 D'un cube de levure boulangere
Préparation:
Bien petrir et laisser monter (endroit chaud : bord de fenetre quand il y a du soleil, ou vers un radiateur) au moins 1 heure.
Retravailler un peu et laisser monter de nouveau.
Cuir au four : th 7/8 pendant 1/4 d'heure et 6/7 pendant un demi-heure.
Variante : pour l'apero, je prend un peu de pate auquelle j'ajoute des lardons et du gruyère rapé, je la forme comme une baquette.
Mots-clés: pain
Pour 100 g :
Calories 206 kcal
Protéines 6 g
Glucides 41 g
Lipides 0 g
Publié par capcaline
4 commentaires
dali34
j'adore le pain fait maison et le tien et super simple et doit etre bien bon,merci
bizzzz
capcaline
t'inkiete campanule c'est tout simple , juste pour savoir si ton pain est cuit, il faut que quand tu tapes en dessous il faut qu'il y ai un bruit sourd. et le four doit etre froid quand tu mets ton pain à cuire et il faut bien laisser monter la pate ne pas avoir peur de la laisser un peu plus biz a plus
campanule
il va quand meme falloir que je teste de faire mon pain moi meme et cette recette à l'air simple,je vais tester et si je rate ,tu m'expliquera,je ne suis pas une pro pour le pain hihihi
gros bisous et bonne soirée
catounette
Sympa avec les lardons et le râpé pour l'apéro,bizz