Sauce creme-moutarde
Une recette d'accompagnement simple et rapide par capcaline
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
1 Brique de creme liquide*1 Ou 2 c a s de moutardeSel/poivre
Préparation:
Voici un petit truc que je fais avec de la viande (volaille, échine etc...).
Pendant que la viande cuit, dans un bolle mélanger de la moutarde et la creme liquide (ou épaisse suivant ce que vous avez dans le frigo) et puis quand la viande est pratiquement cuite mettre la préparation dessus. Laisser cuire à feu doux quelques minutes.
Servez avec du riz, de la purée etc......
Parfois je mets de la creme de la moutarde normale et de la moutarde à l'ancienne.
Pour 100 g :
Calories 169 kcal
Protéines 7 g
Glucides 3 g
Lipides 13 g
Publié par capcaline
Ça a l'air bon !