Gateau cocotte
Ma 3ème recette de dessert sur Les Foodies : à votre tour d'essayer!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
200 G de farine200 G de sucre en poudre1 Sachet de sucre vanillé1 Pincee de sel 1/2 Sachet de levure 3 Oeufs entier20 Cl de creme liquide
Préparation:
Dans une terrine, melanger la farine, le sucre en poudre, le sachet de sucre vanillé, le sel et la levure. Faite un puit et écraser y les oeufs entier. Encorporer les ingredient sec puis ajouter la creme liquide en soulevant la pâte. Pour l'aerer. Verser dans la cocote généreusement beurrée, laisser reposer 30 min dans un endrois frais puis faire cuire a four moyen au bain-marie, verser un peut d'eau sur la tolle du four pendant 5 min.
Mots-clés: gateau
Une portion (env. 190 g) :
Calories 521 kcal
Protéines 11,5 g
Glucides 86,3 g
Lipides 11,5 g
Publié par atchoum
2 commentaires
Invité
amitie
renoueé avec ce gateau que j'agremente de quelques quartiers de pommes, j'ajoute un bouchon de rhum ambré,un demi jus de citron,deux cuillere a soupe de poudre d 'amnde..
Aziel.Sun
J'avais qu'un seul oeuf , j'ai remplacé par deux bananes écrasées à la fourchette dans une assiette et j'ai glissé cette bouillie avec l'oeuf dans la cheminée de la farine... , et ce fut... divin..!!!!! (ma grand-mère que j'aimais beaucoup faisait son gateau cocotte, je l'adorais, et je ne me souvenais plus de la recette. Merci Atchoum !!!!!!!)
Aziel.Sun