Sauté de porc au nouilles chinoises
Cuisine asiatique
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Nouilles chinoises 150g env.GingembreAil 2 gousses1 ou 2 oignons ( selon la taille)Sauce yakitori (env. 15cl)Sauce soja (env. 15cl)Huile arachide1 poivron vertUne petite boîte de haricots verts (coupé en 1 cm)Poivre1/2 cube bouillon de volaille3 echines de porc.
Préparation:
Émincer les oignons.
L"ail écrasé
Les poivrons en cube.
Les echines en petits morceaux. Ds un wok faire revenir le tout ds l"huile. Rajouter les haricots.. Sel (peu), poivre. Émiettez le cube de volaille sur la préparation. Mélanger. Couper le feu et napper le tout de yakitori (laisser reposer). Cuire vos nouilles, les incorporer avec la sauce soja ds le wok. Poursuivre la cuisson env 10 mn a peine.
L"ail écrasé
Les poivrons en cube.
Les echines en petits morceaux. Ds un wok faire revenir le tout ds l"huile. Rajouter les haricots.. Sel (peu), poivre. Émiettez le cube de volaille sur la préparation. Mélanger. Couper le feu et napper le tout de yakitori (laisser reposer). Cuire vos nouilles, les incorporer avec la sauce soja ds le wok. Poursuivre la cuisson env 10 mn a peine.
Publié par Stf
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
LynnieS
Encore une à essayer, tiens !
Stf
Merci pour votre commentaire, c vraiment très sympa venant de votre part.
jeanmerode
bonne recette