Légumes au sirop d'érable et soja
Plat principal pour un repas sans viande ou poisson
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Huile de sésameBeurreAil haché4 carottes de différentes couleurs2 petites pommes de terre1 patate douce1 courgetteGraine de sésameThymCumin paprikaPiment douxSel , poivreSirop d'érableSoja
Préparation:
Dans une sauteuse vers revenir les légumes pendant 10 mn (coupés en cubes de taille égale) en terminant par la courgette.. Avec huile et beurre.
- Ajouter les graines.
-cumin
- piment
-- paprika
- thym
- ail
Dans un verre (20 cl) mélanger érable soja finir par un peu d"eau.
Ajouter le verre aux légumes.
Continuer la cuisson à feu doux, vérifier cuisson des légumes.
- Ajouter les graines.
-cumin
- piment
-- paprika
- thym
- ail
Dans un verre (20 cl) mélanger érable soja finir par un peu d"eau.
Ajouter le verre aux légumes.
Continuer la cuisson à feu doux, vérifier cuisson des légumes.
Publié par Stf
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