Riz au lait au fraises Tagada ®
Une recette de dessert proposée par strawberryshortcake
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1L de lait entier 100g de riz rond ( pour dessert ) 120g de fraises Tagada ® 60g de sucre en poudre1cuill à café de sucre rose ( facultatif)
Préparation:
1. Rincez le riz, puis faites-le blanchir dans une casserole d'eau bouillante pendant 2 ou 3 min. égouttez-le.
2. Versez le lait dans une casserole. Ajoutez les fraises Tagada ® et faites cuire a feu doux en remuant jusqu'a ce que les fraises aient totalement fondus.
Ajoutez le riz en pluie et melangez. Incorporez le sucre en poudre et faites cuire 50 min environ a feu très doux, en remuant regulierement.
3. A la fin du temps de cuisson, le lait doit affleurer le riz. Versez alors le riz au lait dans un saladier et laisser refroidir. Le riz va continuer a absorber le lait au cours du refroidissement. Reserver au frais.
4. Juste avant de servir, repartissez le riz au lait dans des petite coupelles (ou ramequin ou coupe de glace etc.. Au choix.), Soupoudrez de sucre coloré rose et servez aussitot.
BON APPETIT !!.
Une portion (env. 20 g) :
Calories 13 kcal
Protéines 0,4 g
Glucides 1,2 g
Lipides 0,4 g
Publié par strawberryshortcake
Votes
- ma truffe a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Invité
sa c'est sur ! ma famille a beaucoup appréciée
ma truffe
je vais faire des heureux