Croquettes au thon et aux olives
Une recette d'entrée excellente par sunny
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
3 Pommes de terre moyennes1E boite de thon100G d'olives vertes dénoyautées et coupées1E oignon hachée3Gousses d'ail hachées1E c à s d'huiles d'olivePersil haché2 Oeufs SelPoivreCuminCurcumin(facultatif)ThymFarine ChapelureHuile pour friture
Préparation:
Éplucher et laver les pommes de terre, les couper en petits morceaux et les cuire dans de l'eau légèrement salée comme 1e purée. Faire revenir l'oignon et l'ail dans une poêle avec l'huile d'olive sur un feu doux 5 min.
Écraser les pommes de terre cuites par la fourchette Ou la moulinette puis les mélanger avec l'oignon et l'ail, le persil, thon, les olives, les épices, les oeufs battus en omelette, saler et poivrer, mélanger le tout très bien.
Former des boulettes aplaties ou des bâtonnets les rouler dans la farine puis la chapelure et enfin les frire dans une poêle avec un peu d'huile et servir tiède.
Bon appetiiiiiiiiiiiiiiie
Mots-clés: olive, pomme de terre, thon
Publié par sunny
Votes
Invité, Invité et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Chinois06 et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
6 commentaires
buzzedene
excellent , rapide et facile ,merci 5/5 sans aucun problème
sunny
merci bon appétit
Invité
merci bon appetit
Invité
HUMMMMMMMMMM SA DOIT ETRE BON
sunny
bon appétit chérie
carvalho maria
cette recette a l'air bon!!!!Hummmm