Soupe de poissons
Une recette de poisson proposée par Supayummy
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 Kg de poissons de roche 2 Tomates 1 Bulbe de fenouil 1 Gros oignon jaune 3 Gousses d'ail 1 Pincée de pistils de safran 1 Petite boîte de concentré de tomates Du persil Du thym et du laurier 1 Bouchon de pastis 1 Verre de vin blanc sec De l'huile d'olive
Préparation:
N'oubliez pas de passer la soupe au chinois. J'ai omis de préciser ce détail très important !
Pour 100 g :
Calories 164 kcal
Protéines 5 g
Glucides 10 g
Lipides 9 g
Publié par Supayummy
Ça a l'air bon !