Fondant chocolat au caramel werters original
Une recette de dessert chocolatée par suzy33
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
200 Gr de bon chocolat noir 200 Gr de beurre 150 Gr de sucre 4 Oeufs 1 Cuil a soupe de farine ou poudre d'amande ou noisette a votre guise 20 Cl de creme liquide Environ 30 bonbons au caramel au beurre sale
Préparation:
Faites chauffer le four a 190°.
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie ou au micro onde, une fois fondu ajouter a ce melange le sucre, attendre que cela refroidisse un peu, ajouter les oeufs un par un en melangeant entre chaque oeuf, mettre la cuillere a soupe de farine ou de poudre de noisette ou de poudre d'amande.
Dans une casserole mettez la creme liquide et les bonbons au caramel au beurre sale faite chauffer melanger avec une cuillere en bois attendre que le melange se transforme en caramel.
Dans un moule beurre et farine mettre une partie de la pate fondant au chocolat avec une grosse cuillere mettre le caramel au beurre sale dessus rajouter le restant de pate du fondant et enfourner pour 22 minutes le gateau doit etre legerement tremblotant au milieu.
Sortez du four demouler rapidement et laisser refroidir.
Une portion (env. 160 g) :
Calories 658 kcal
Protéines 8,1 g
Glucides 35,4 g
Lipides 49,9 g
Publié par suzy33
suzy33
mes collègues de travaille ont apprecies et a la maison ça part très vite