Salade de truite fumee et raisins
Une recette de salade simple et rapide par suzy33
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
200G de truite fumee 160 G de raisin rouges sans pepins 75 G de cresson 1 Bulbe de fenouilSauce 3 cas de mayonnaise 4 Cornichons coupes en des 1/2 Cuil de capres hachees 2 Cas de jus de citron jaune Sel Poivre.
Préparation:
Decouper la truite fumee en morceaux. Laver et egoutter le raisin et le cresson. Emincer finement le fenouil. Mettez dans un saladier.
Preparez la sauce en melangeant la mayonnaise, les des de cornichons, les capres hachees et le jus de citron. Saler poivrer. Melanger delicatement la sauce et la salade, uis servez.
Une portion (env. 260 g) :
Calories 401 kcal
Protéines 23,4 g
Glucides 54,7 g
Lipides 2,6 g
Publié par suzy33
Ça a l'air bon !