Tarte sans pâte aux courgette et àla tomate
Une recette de tarte facile par 1954sylvan
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Grosses courgettes2 Tomates50 Gr de parmesan râpé2 Oeufs 20 Cl de lait1 Gousse d'ail1 Càc de thym ou d'herbe de provence1 Càc de sucre2 Càs d'huile8 Feuilles de basilic ciseléSel et poivre
Préparation:
1) Préchauffez le four à th moyenne.
2) Lavez les courgettes et les tomates.
3) Coupez les courgettes en fines rondellesau robot. Pelez la gousse d'ail et coupez-la en fines lamelles. Coupez les tomatesen petits dés et gardez-les de côté.
Mettez l'huile à chauufer dans une poêle et faites revenir 5 mn les courgettes avec l'ail, le thym, le sel, le poivre et le sucre en mélangeant. Couvrez et baissez le feu, ajoutez 2 cuillerées d'eau et laissez cuire encore 5 mn.
5) Disposez les courgettes dans un plat à gratin, lissez-les avec une cuillère en bois, versez dessus les tomates et nappez d'oeufs au lait. Parsemez de basilic et de parmesan.
Enfounez pour environ 10 mn.
Mots-clés: gratin courgette, tarte, tarte courgette, tarte salee, tarte tomate
Une portion (env. 410 g) :
Calories 239 kcal
Protéines 8,3 g
Glucides 8,3 g
Lipides 12,4 g
Publié par 1954sylvan
Votes
- prunus a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça bof.
2 commentaires
Invité
Déception pour ma part :-/ j'ai pourtant suivi la recette à la lettre et franchement, pas terrible ; ça baignait dans l'eau à la sortie du four....
Niveau gout, ça pouvait aller (à part le thym qui est superflu) mais esthétiquement parlant, ça ne passe pas...!!
amyllya
facile et super bon!!!