GATEAU BANANE-CHOCOLAT

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

2 Bananes 200 G de farine avec levure incorporee 150 G de sucre en poudre 125 G de beurre 2 Cuilleres a soupe de creme fraiche 1 Sachet de sucre vanille 1 Pincee de sel 60 G de pepite de chocolat 2 Oeufs

Préparation:

Coupez les bananes en rondelles. Faire fondre le beurre dans une casserole. Dans un bol mixeur, mettre les oeufs, les rondelles de bananes, le sucre vanille, le sucre en poudre et la pincée de sel. Mixer à grande vitesse. Ajoutez le beurre fondu, la farine et la crème fraîche. Mixer jusqu'à obtention d'une pâte lisse et incorporer les pépites de chocolat.

Verser le mélange dans un moule à manqué beurré et fariné.

Faire cuire 15 minutes à 180 °C (th6) puis 45 à 170 °C (th5/6).