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ROULE DE SAUMON FUME
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Tranches de saumon fumé4 Bâtonnets de surimi4 Cuillère à soupe de crème fraîche épaisseCiboulettePoivre
Préparation:
Emincer finement les bâtonnets de surimi.
Tailler les tranches de saumon en rectangle.
Couper les chutes en petits carrés.
Dans un bol, mélanger les carrés de saumon, la crème fraîche, le surimi et la ciboulette coupée.
Poivrer.
Etaler la préparation sur les tranches de saumon et les rouler sur elles-mêmes. Les maintenir avec un brin de ciboulette.
Réserver au frais jusqu'au moment de servir.
Publié par sylviec - https://www.lesfoodies.com/sylviec