CAKE MERIDIONAL AU CHORIZO
Une recette de cake proposée par sylviec
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3 Oeufs 125 Ml de lait 100 G de gruyere rape 150G de farine 1 Sachet de levure 100 Ml d huile 15 Tranches de chorizo 1 Poivron rouge 1 Boule de mozzarella Sel et poivre
Préparation:
Dans un saladier, battre les oeufs en omelette. Y incorporer la farine et la levure de manière homogène.
Ajouter l'huile, puis le lait froid ou légèrement tièdi. Ajouter à la préparation, le gruyère râpé.
Couper en lamelles du chorizo et le poivron, et découper en dés la mozzarella. Incorporer le tout à la pâte.
Mettre dans un moule à cake et enfourner le tout th 6 (180°C) pendant 45 minutes.
Attendre une bonne heure avant de démouler.
Une portion (env. 150 g) :
Calories 404 kcal
Protéines 15,1 g
Glucides 19,6 g
Lipides 27,2 g
Publié par sylviec