GATEAU MOELLEUX AU CHAMPAGNE

Une recette de gateau moelleux maison par sylviec

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

5 Oeufs 200 Ml d'huile de tournesol 300 G de sucre en poudre 300 G de farine 1 Paquet de levure chimique 1 Paquet de sucre vanille 200 Ml de champagne

Préparation:

Préchauffer le four à 180°C (th6).


Battre les jaunes d'oeuf avec le sucre jusqu'à blanchissement.


Ajouter progressivement la farine, levure, sucre vanille, l'huile et le champagne. Bien mélanger.


Ajouter délicatement les blancs battus en neige.


Enfourner dans un moule à cake à 180 °C (th6) pendant 45 minutes.


Mots-clés: champagne, gateau, moelleux

Une portion (env. 130 g) :
Calories 537 kcal   Protéines 7,9 g   Glucides 63,1 g   Lipides 25,0 g  

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